消防安全制度
為了保護客人生命安生，加強消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)的危害，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》特制訂如下制度：
一、消防安全責(zé)任人制度
該單位法人代表為本單位消防安全責(zé)任人。消防安全責(zé)任人應(yīng)保障各項消防安全制度的落實。同時落實“誰在崗，誰負責(zé)”制度把消防責(zé)任落實到每個員工。
二、安全培訓(xùn)制度
單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全教育。消防安全培訓(xùn)每半年進行一次。
三、防火管理制度
1、所有疏散通道應(yīng)保障暢通，嚴禁在通道上堆放物品，疏散通道直通天面的疏散門不得加鎖。
2、按規(guī)定標(biāo)準安裝、配置消防栓、防火門、來火器、應(yīng)急照明燈和疏散指示標(biāo)志。
3、應(yīng)定時對消防設(shè)施、消防器材進行檢查、保養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)設(shè)施、器材損壞、丟失、過期、失效應(yīng)及時維修、更換。
4、不得埋壓、圈占消防栓，不得在消防通道、防火間距、疏散天面上違章搭建鐵皮房。
5、按規(guī)范要求選用導(dǎo)線的類型、截面積和絕緣強度。室內(nèi)導(dǎo)線應(yīng)套管鋪設(shè)。
6、客人離店時應(yīng)及時檢查室內(nèi)消防安全并斷開所有電器設(shè)備電源，制定防火檢查制度。

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
為防火災(zāi)，保護客人和員工及該單位生命安全及公司財產(chǎn)，減少火災(zāi)危害，應(yīng)付可能發(fā)生的火災(zāi)事故，特制訂如下滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
一、組織機構(gòu)
本單位成立滅火應(yīng)急分隊。分隊由指揮員、通訊聯(lián)絡(luò)員、滅火行動員、疏散引導(dǎo)員、安全救護員組成。
二、各組人員職責(zé)。
指揮員：負責(zé)組織指揮滅火和疏散的全部工作。公安消防隊到場后聽從指揮并配合滅火等工作。
通訊聯(lián)絡(luò)員：負責(zé)將火災(zāi)情況及時通知本單位領(lǐng)導(dǎo)、全體員工及時向119報警。
滅火行動組：利用器材（滅火器、消防水等）進行滅火。
疏散引導(dǎo)組：引導(dǎo)員工選擇正確路線向安全地區(qū)轉(zhuǎn)移。
安全救護組：負責(zé)搬運搶救傷員（視情況向120求救）。
三、信號規(guī)定
火災(zāi)報警信號為：警鈴連續(xù)或大場呼救。
四、集合地點
本單位后面有一空曠集合場。按劃分的位置集合并及時清點人數(shù)。
五、因人員變動及時補充分隊人員。
六、防火懲罰制度
對違犯本制度的，視情況給予警告、記過、記大過、開除處分、造成經(jīng)濟損失的給予賠償，構(gòu)成犯罪的報送相關(guān)部門追究刑事責(zé)任。對發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時通報和撲救火災(zāi)有功者給50-500元獎勵。
七、滅火和應(yīng)爭疏散演練制度：
單位每半年進行一次滅火和應(yīng)急疏散演練，演練時間分別三、九月進行。
八、本制度未列事項，依照國家法律、法規(guī)、規(guī)范執(zhí)行。